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蜜柚怎么挑选 蜜柚能放冰箱吗
2018-11-09阅读(34973)
现在正是吃蜜柚的最好时期，但要是不会挑柚子，你也会吃到味道不大好的柚子，要想吃到味甜多汁美味的柚子，你得学会这5招挑蜜柚的方法，赶紧来学学吧。
挑光滑的能存放
蜜柚表皮光滑是通过其外表的油脂细胞所体现的，越是看着光泽发亮的蜜柚，越表明其新鲜度较好，也说明柚子可存放一段时间，而果皮皱巴、发软的，则是放置过久的柚子，基本放不了多久，甚至有的里面是腐烂的不能吃了。
蜜柚能放冰箱吗
未剥开的蜜柚不能放冰箱，剥开的蜜柚则需要放冰箱。
未剥开的蜜柚害怕低温，如放入冰箱冷藏或冷冻都会发生冻害，导致柚肉发苦、腐烂，而剥开的蜜柚没有了外皮的保护，放在常温下容易流失水分、滋生细菌，因此需要放入冰箱。
建议
1、挑好的新鲜蜜柚，需要用保鲜膜或保鲜袋包裹装起来，避免水分流失，放在常温阴凉处可保存1个月左右。
2、剥好的蜜柚，也要用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏，延长其保鲜期，大约3天左右。
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