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青梅酒不适合喝的人群 青梅酒的做法
2019-04-17阅读(36207)
青梅酒，是由新鲜青梅酒、白酒酿造而成的一种果酒，营养丰富，清凉解渴，深受很多人的喜爱，那么青梅酒不适合喝的人群？青梅酒什么时候喝好？
青梅酒的做法
1、清洗干净青梅，用盐水浸泡一小时，来回翻动搓洗，利于去除农药残留、苦涩味。之后晾干，或用厨房纸拭干。
2、青梅去蒂，并用小刀在青梅上划2-3刀。
3、洗净密封罐，用开水烫，风干，或用高度数白酒拭擦一遍，等待挥发干净。
4、按1:0.25:1的比例放入青梅、冰糖、米酒，最后加入甘草。
5、贴上标签，置放在阴凉之处，6个月后就可以享用到一杯香甜醇正的青梅酒，加入冰块更可口。
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