青梅酒是用葡青梅、白酒发酵而成的酒,具有一定的营养价值,因为青梅酒的酿造工艺是比较简单的,因此很多人也开始自制青梅酒,那么自制青梅酒的危害?正宗青梅酒的制作方法?
建议1-2年之内喝完。
青梅酒若是保存的当,并且密封性做得好,可以保存很长一段时间,并且其酒香更加浓郁,味道更加好,但是存放时间越久,其中的细菌含量也逐渐增加,很容易出现细菌、甲醇超标的情况,因此一般建议在两年之内喝完为宜,以免细菌过多,引发不适,影响身体健康。
另外,每次取酒饮用时,最好用无油无水、干净卫生的工具,并且关盖时需要封紧,保证足够密封。
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