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甘蔗变色了还能吃吗 甘蔗有裂缝还能吃吗

2019-11-21阅读(101383)
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甘蔗是冬季比较受欢迎的一种水果,味道甘甜多汁,富含营养,具有清热降火、生津止渴等功效,营养和药用价值都比较高,但是它在保存过程中很容易变色,那么变色的甘蔗还能不能吃呢?

空心甘蔗能不能吃

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根据情况而定。

甘蔗出现空心的情况多考虑有两种原因引起,一是因为甘蔗在保存过程中,甘蔗受到虫蛀引起,这样的甘蔗除了空心之外,还可能伴有酒糟味,一般是不建议继续食用的;另一个原因考虑是甘蔗的保质期较长,水分流失过多,甘蔗脱水所致,这样的甘蔗并没有毒性,仍然是可以食用的,只是吃起来口感会变差。

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