甘蔗味道甘甜,汁水丰富,而且还含有多种营养成分,是一种很受欢迎的水果,那么甘蔗要什么时候上市呢?
9-11月份左右。
甘蔗是一种多年生高大实心草本植物,味道清甜多汁,而且其中还含有多种维生素、蛋白质、糖分、有机酸及矿物质等营养物质,具有较高食用及营养价值,但是由于甘蔗的品种及栽种地域不同,其成熟上市时间也会有所差别,大部分地区的甘蔗多在每年的10-11月份大量上市,有些早熟品种可能在9月份的时候就开始售卖了,而有些晚熟品种可能在第二年的3-4月份都能吃到。
1-2元一斤不等。
甘蔗相对于其他水果来说价格还是比较亲民的,其具体价格与售卖时间、地区等多种因素相关,如果上市时间比较早,价格相对会高一些,一般大部分地区的甘蔗价格多在1元一斤左右,有些地区的甘蔗可能会卖到2元一斤左右,如果买的量比较大的话,可能几毛钱一斤就能买到。
挑选甘蔗的时候建议选择粗细中等均匀的,一般过细的甘蔗质地比较疏松,嚼起来没有什么口感,而过粗的甘蔗糖分含量也比较少,甜度比较低,都不宜挑选。
一般市面上的甘蔗多为紫皮甘蔗,建议选择颜色深,且富有光泽,挂有白霜的甘蔗,如果甘蔗颜色暗淡,表面没有白霜的话,则表示存放时间过长,不宜选择。
挑选甘蔗的时候建议选择节长而比较直的甘蔗,这样的甘蔗吃起来更甜,水分更多;如果甘蔗的节比较短又不直,弯来弯去的话,则口感会比较差。
挑选甘蔗的时候可以闻一下甘蔗的气味,一般建议选择气味清新香甜的,如果甘蔗闻起来有明显的腐味、酒精味、酸辣味等异常气味的话则多表示已经变质。
选择甘蔗时建议选择捏起来质地较硬,手感比较重的甘蔗;如果甘蔗捏起来手感偏软,或者有汁水溢出的话,则多表示已经变质,不宜挑选。
10月-11月份左右。
甘蔗的上市时间比较长,从9月份到来年的3、4月份都有甘蔗吃,但是在每年的10-11月份是甘蔗大量上市的时期,而这个时期的甘蔗也是味道最甜,汁水最多的时候,因此从季节上来看,建议在每年的10-11月份吃甘蔗。
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