甘蔗中的水分含量及营养物质丰富,在炖煮过程中会将其营养物质释放出来,而且干燥还有其他好多种吃法呢。那么甘蔗冬天怎么吃,甘蔗冰糖雪梨止咳吗?
原料:甘蔗200克,莲籽50克,木瓜100克,银耳,干无花果、冰糖适量。
做法:银耳洗净加入足量的清水泡发。银耳、甘蔗、莲籽、干无花果、冰糖一并放入炖锅中,加入适量的水炖至银耳软烂适中,起锅前加入木瓜块一起食用即可。
功效:适用热病伤津、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽,可预防肝炎。
原料:甘蔗200克,梨100克,牛奶适量。
做法:将新鲜甘蔗去皮,切成小段。梨去皮,切小块。甘蔗和梨先榨出汁。最后把牛奶添加进甘蔗雪梨汁中去。摇匀即可饮用,不需要加白糖。
功效:具有清热解毒、生津止渴的功效。
甘蔗冰糖雪梨可以止咳。
从食物的功效作用上来看,中医认为,甘蔗性寒,归肺经,有一定的润肺作用;冰糖性平,味甘,归肺经,有润肺止咳,清痰的作用;雪梨性寒味甘,归肺经,有清热去火、润燥化痰的作用,所以将这三种食物一起熬水食用,有止咳作用。
甘蔗冰糖雪梨有止咳润肺的作用,但是偏寒性,所以用于止咳食用时,也不宜过多食用,一般以早晚各服用一次,3-4天会有所效果。
不过,食用甘蔗冰糖雪梨水3-4天,咳嗽症状还未有所缓解的话,那么建议去医院看看,毕竟食疗方式只是有辅助**的作用,对重度咳嗽的患者来说,可能效果比较小。
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