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猕猴桃和奇异果有什么区别 猕猴桃跟奇异果哪个好

2020-09-25阅读(61710)
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今天去超市买猕猴桃,里面没有猕猴桃只有奇异果,但是它们长的很像,我一时分不清,那么猕猴桃和奇异果有什么区别?猕猴桃跟奇异果哪个好?

猕猴桃和奇异果有什么区别

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生活中很多人不能很好的区分猕猴桃和奇异果,因为这两者长的很像,并且从植物学的角度上来说,它们属于同一种水果,但其实这两者的品种是不一样,也具有一定区别,具体如下:

通常猕猴桃果型较大,并且果皮上的毛也比较多;奇异果则外形更圆润,和猕猴桃对比就会小一些,果皮上的毛也比较细。

其次就是猕猴桃中含有大量的有机酸,吃起来有点酸涩,质地比较软嫩;而奇异果含糖量高,吃比猕猴桃甜,再一个就是奇异果果实比较硬。

猕猴桃跟奇异果哪个好

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各有各的好,主要根据自身的喜好进行选择。

一般情况下是很难说猕猴桃和奇异果哪种更好的,奇异果是猕猴桃的一种新品种,两者的营养价值以及食用价值都是差不多的,只是口感以及外型上会具有一定差别,奇异果会比猕猴桃甜一些,但生活中每个人的口感喜好是不一样的,有人喜欢猕猴桃,也有人喜欢奇异果,因此很难片面的说哪一种最好,只能说根据自身的喜好进行选择。

奇异果要吃硬的吗

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虽说奇异果本身质地就比较坚硬,但要是太硬,那么也是不建议食用的,因为太硬的奇异果就是没有熟,吃起来口感就会比较酸涩,并且也比较难消化,所以为了自身的健康着想,太硬的奇异果就不要再吃了。

奇异果很硬怎么办

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可以进行催熟。

让奇异果快速变熟的方法就是进行催熟,可以用苹果或是香蕉将其催熟,因为苹果和香蕉成熟时会释放出乙烯,乙烯加快奇异果的成熟,一般放3-4个苹果或是香蕉与五六个猕猴桃放在一个保鲜袋中,然后密封起来,置于温暖处保存2-3天左右就会使奇异果变熟。

其次就是可以使用药物催熟奇异果,乙烯是常用来催熟的药物,乙烯加入清水中稀释,然后再直接喷洒在奇异果的表面上,喷好以后把猕猴桃盖起来,过1-2天即可。

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