甘蔗是生活中常见的一种水果,味道清甜、汁水丰富,很多人喜欢吃,但是家里的甘蔗好像有些发红,那么甘蔗削皮后表皮有红色能吃吗?
不建议吃。
因为正常的甘蔗在削皮后是呈微黄色,没有什么其他颜色的,所以在甘蔗表皮有出现发红的情况时,说明甘蔗很有可能已经出现了变质,而变质的甘蔗会产生一些不利于人体健康的物质,比如细菌毒素、霉菌毒素等。
食用后容易恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等食物中毒的症状,要是中毒严重还有可能会引起休克,对生命安全造成威胁,所以甘蔗出现红色时不宜食用。
及时就医。
对于食物中毒的情况,目前并无有效的解毒剂,一般都是根据具体的症状来对应治疗,所以吃甘蔗中毒后出现不适的症状时,建议及时就医,使用催吐、洗胃、灌肠等方式将有毒甘蔗排出后,再进行用药治疗。
但要是症状非常轻微,没有什么严重不适感的话,则可以通过多喝热水来增加排尿量,使体内有害的物质快速排出,再注意休息和饮食清淡一段时间即可。
甘蔗本身对胃肠是没有什么刺激的,但由于甘蔗富含水分,并且是秋冬季节的水果,在寒冷的季节食用,非常容易对脾胃产生一定刺激,引起胃痛等不适的情况出现。
其次对于本身脾胃就较为虚弱的人群来说,食用过多甘蔗的话也非常容易加重胃肠负担,也有可能会引起胃痛的情况出现,所以对于胃肠功能不好的人群,建议少吃甘蔗。
正常的甘蔗外皮新鲜有光泽,去皮后颜色呈微黄色,但要是坏了的话,外皮颜色一会很暗淡,内部会出现发红、发黑、起白毛等现象。
其次正常的甘蔗味道是十分清甜的,闻起来没有什么异味,但要是坏了的话会出现有各种酸味、涩味、酒糟味等。
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