很多粽子中都会放入咸肉、蛋黄等,从而成为高脂肪、高蛋白食品,对于某些特定人群来说最好不要食用粽子,那么粽子什么人不能吃呢?
如果是普通人,也不能空腹食用粽子。有些人把粽子当早餐或者夜宵吃,这样糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。
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