哪些人不适合吃汤圆吃汤圆的注意事项-乐哈健康网

哪些人不适合吃汤圆吃汤圆的注意事项

2018-03-09

阅读(927)

哪些人不适合吃汤圆，我们都知道，在元宵节的时候，家人都会聚在一起吃汤圆，寓意着团团圆圆。元宵节吃汤圆是一种传统习俗，但是，不是人人都适合吃汤圆的。那么哪些人不适合吃汤圆呢？下面让我们具体来看看吧！

老人

因为汤圆的表皮含有糯米成分，而老年人的肠胃功能很弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动慢，汤圆是难消化的粘食，排出的时间会很长。另外，老人吃汤圆要小心，切勿一口吞或急吞，会卡在喉咙引起窒息问题。

心血管疾病患者

心血管病、高血压病患者应尽量少吃这种难以消化的食品，如果吃得太饱并吹到冷风，这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。

胃肠消化功能不良者

元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

吃汤圆的注意事项

1、要喝汤

经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。

2、不宜过量

汤圆虽然美味，但是不宜大吃特吃，因为汤圆是由糯米所制成的，性质黏滞且温热。而且芝麻和花生馅料的汤圆具有较高能力，其他馅的也是，这样的搭配很容易引起消化不良。

3、不宜当早餐

汤圆是甜的，属于糖分高的食品，热量当然也不少啦，还含有油脂。虽然这样但是还是缺乏营养素，这样的食物不适合当早餐吃。如果肠胃较弱的人早餐吃汤圆的话不好消化，一天的饮食习惯都会被打乱。

4、无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。

因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。

而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。

5、煮汤圆要讲究配汤

甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，可有补身祛寒的功效；

无馅料小汤圆还可以用花茶来煮，味道更新鲜，也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，或放入桂圆、红枣、白木耳等，增加营养含量；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

哪些人不适合吃汤圆吃汤圆的注意事项

老人

心血管疾病患者

胃肠消化功能不良者

吃汤圆的注意事项

1、要喝汤

2、不宜过量

3、不宜当早餐

4、无糖汤圆并非“无糖”

5、煮汤圆要讲究配汤

相关问答推荐

热点关注

汤圆

大家都在搜

主食点心

零食

食疗食谱

饮品

食材泡水

热点推荐

猜你喜欢

哪些人不适合吃汤圆 吃汤圆的注意事项

老人

心血管疾病患者

胃肠消化功能不良者

吃汤圆的注意事项

1、要喝汤

2、不宜过量

3、不宜当早餐

4、无糖汤圆并非“无糖”

5、煮汤圆要讲究配汤

相关问答推荐

热点关注

汤圆

大家都在搜

主食点心

零食

食疗食谱

饮品

食材泡水

热点推荐

猜你喜欢

哪些人不适合吃汤圆吃汤圆的注意事项