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猕猴桃和奇异果有什么区别
2016-04-22阅读(8112)
猕猴桃想必大家都吃过，酸甜可口，并且有维生素C之王的美称，营养价值高，那么奇异果呢？奇异果和猕猴桃很像，营养价值也很高，那么这猕猴桃和奇异果有什么区别呢？
来源不同
猕猴桃：猕猴桃是我国的传统产品，早在2000多年前就有食用的记载，由于营养价值高，近年也有广泛种植，市场价值较高。
奇异果：奇异果其实就是猕猴桃的一个培育新品种，其主要产地在新西兰，是近年来才被广泛种植的品种，口味甘甜，市场价值和营养价值都很高。
外观不同
猕猴桃：猕猴桃是传统品种，也算是野生品种，其整体外观不是很规则，有的椭圆，有的圆形，甚至有心型的，大小差距也比较大，心以绿色较多。
奇异果：奇异果是新培育品种，由于新西兰的气候问题，其果实比较大，形状多为椭圆，大小比较均匀，而且果心和果肉多为黄色。
味道口感不同
猕猴桃：猕猴桃在比较生时即可食用，味道酸味重，甜味少，后熟后可适当增加甜味，食用价值以开胃健食为主。
奇异果：奇异果味道甘甜，后熟比较久，果肉中糖分含量很高，甜味大于酸味，适合当做水果食用。
价格不同
猕猴桃：猕猴桃在我国内种植比较多，由于口感问题，价格一直不是很高，一般在3~7元/斤，品种好和上市初期的稍贵。
奇异果：奇异果多以进口为主，口感又比较甘甜，价格很贵，一般在3~4元每个，有时候8元一个，价格浮动也受上市季节影响。
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