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蛋糕

鹅蛋糕和鸡蛋糕哪个好吃 鹅蛋一斤大概几个

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蔽月君 发布 2020-06-18
蛋糕,顾名思义是用蛋做的,禽类蛋有很多种,常见的有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,那么鹅蛋糕和鸡蛋糕哪个好吃?鹅蛋糕和鸡蛋糕哪个好吃鸡蛋糕更好吃。鹅蛋的个头相比鸡蛋要大很多,但是它的蛋白质要粗糙...
电压力锅蛋糕一开盖就缩 防止蒸蛋糕回缩的办法

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傻人更幸福 发布 2020-06-06
很多人多知道蛋糕需要用到烤箱,但其实不用烤箱也是可以的,那么电压力锅蛋糕一开盖就缩是怎么回事呢?电压力锅蛋糕一开盖就缩热胀冷缩。电压力锅蒸蛋糕一开盖就出现回缩的现象,这是因为此时压...
面包和蛋糕哪个热量高 吃了蛋糕怕胖怎么补救

面包和蛋糕哪个热量高 吃了蛋糕怕胖怎么补救

amyyan852茸 发布 2020-05-08
最近身材有些走样,打算减肥控制饮食,而中午丈夫买了些面粉打算制作蛋糕或面包,那么面包和蛋糕哪个热量高呢?吃了蛋糕怕胖又要怎么补救呢?以下为你解答。面包和蛋糕哪个热量高同等重量下,蛋...
糯米粉可以做蛋糕吗 糯米粉可以用来做什么

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Fushou7 发布 2020-04-14
今天我妈说想吃蛋糕,于是我准备做一些蛋糕来给她吃,但是家里暂时没有面粉,只有糯米粉,那么糯米粉可以做蛋糕吗?糯米粉可以用来做什么?糯米粉可以做蛋糕吗不可以。制作蛋糕时的主要材料就是...
淀粉可以做蛋糕吗 为什么做蛋糕要加淀粉

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稳场路mm 发布 2020-04-14
最近做蛋糕在生活中深受欢迎,掀起了一波做家庭蛋糕的热潮,那么淀粉可以做蛋糕吗?为什么做蛋糕要加淀粉?淀粉可以做蛋糕吗可以。淀粉是一种高分子碳水化合物,其中含有大量的葡萄糖、蛋白质等...
电饭煲蛋糕热量高吗 电饭煲蛋糕吃多了会发胖吗

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稳场路mm 发布 2020-04-08
最近学会了做电饭煲蛋糕,所以现在隔三差五就会做来吃,但是蛋糕的热量一般都比较高,那么电饭煲蛋糕热量高吗?电饭煲蛋糕吃多了会发胖吗?电饭煲蛋糕热量高吗高。电饭煲蛋糕其实和普通蛋糕是一...
在家做蛋糕简单做法 在家做蛋糕没有打蛋器怎么办

在家做蛋糕简单做法 在家做蛋糕没有打蛋器怎么

阳光宝贝Z 发布 2020-03-16
最近看了很多做蛋糕的视频,今天想要自己做一下,视频都放得很快,想问一下在家做蛋糕的简单做法是什么?在家做蛋糕没有打蛋器怎么办?在家做蛋糕简单做法材料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植...
电饭煲蛋糕打成什么样子可以 蛋清没打成奶油状能做蛋糕吗

电饭煲蛋糕打成什么样子可以 蛋清没打成奶油状

我很哼好 发布 2020-03-15
人民的智慧是无限的,蛋糕现在已经不是只有在蛋糕店才能做了,可以自己在家用电饭煲制作,很多人喜欢自己制作来吃,那么电饭煲蛋糕打成什么样子可以?蛋清没打成奶油状能做蛋糕吗?电饭煲蛋糕打...
电饭煲蛋糕可以用牛奶吗 牛奶怎么做电饭煲蛋糕

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现实爱开玩笑 发布 2020-03-14
最近在网上很流行制作电饭煲蛋糕,方法简单便捷,于是我也想做,买了一些材料要做电饭煲蛋糕,那么电饭煲蛋糕可以用牛奶吗?牛奶怎么做电饭煲蛋糕?电饭煲蛋糕可以用牛奶吗可以。牛奶在电饭煲蛋...
电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕区别 电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕哪个好吃

电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕区别 电饭煲蛋糕和烤箱蛋

shadow霖霏 发布 2020-03-12
电饭煲蛋糕是一个大多数家庭也能制作的食物,而蛋糕一般是烤箱制作,那么电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕的区别是什么?电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕区别口感不一样电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕最为明显的区别是在口感上...

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  • 蒸蛋糕一般需要几分钟

    一般需要40分钟左右。 蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度都会影响蒸蛋糕的时长。 蒸蛋糕需要注意的问题通常是蛋糕塌陷,造成塌陷的原因就是因为水蒸气进入蛋糕体,所以蒸蛋糕的时候最好盖上双层盖子,这样操作的话水蒸气就不容易碰到...

  • 电饭煲做蛋糕按哪个功能键

    电饭煲蛋糕按蛋糕键或是煮饭键即可。 电饭煲蛋糕是一种用电饭煲就能制作出来的美食,主要材料有鸡蛋、面粉、白糖等,电饭煲蛋糕做起来方便又快捷,不用烤箱也能做出甜美的蛋糕,在家用电饭煲蛋糕若是电饭煲上没有蛋糕键直接按煮饭键即可。...

  • 电饭煲做蛋糕要刷油吗

    可以不放油。 电饭煲蛋糕里面放油第一个原因是为了防止蛋糕沾在锅壁上,第二个原因是为了增加蛋糕的风味,让蛋糕更好吃,因为油有消泡的作用,这样做出来的蛋糕不会太空心,也不会干硬。若是不放油,蛋糕还是可以煮熟,只是口感没有那么好了,还会...

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  • 电饭锅做蛋糕一开盖就缩怎么补救

    如果蛋糕已经做出来了,则蛋糕已经定型了,无法补救,只能下次制作的时候多加注意。 电饭锅做蛋糕的时候打蛋器和打蛋的盆要干净,不能有水和油,在打发的过程中可以加糖、白醋和玉米淀粉,这样可以帮助打发、稳定泡沫;打发的蛋白要打到奶油状,打...

  • 做蛋糕用什么蛋更好

    鸡蛋更好一些。 相对与其他蛋类来说,鸡蛋的蛋白质是最高的,并且其蛋白质氨基酸的组成与人体组织蛋白更为接近,因此吸收率会更高,并且鸡蛋中的脂肪含量相对来说,更低一些,食用的口感会更细腻,腥味更淡。...

  • 电饭煲蛋糕多久能开盖

    5分钟左右就能开盖。 电饭煲制作好蛋糕之后不要立即开盖,因为在制作蛋糕的时候,电饭煲中的温度比较高,一开盖之后冷空气会接触到蛋糕的表面和内部,此时冷热交替就出现了蛋糕回缩的情况,十分影响蛋糕的口感和外观。 如果让蛋糕在电饭煲...