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芒果跟什么不能一起吃 哪些人不适合吃芒果

2019-02-25阅读(16508)
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芒果味道甘甜,汁水丰富,营养价值较高,但食用时需注意不能和以下食物同吃,否则可能出现身体不适症状。

虾蟹等含有五价砷化合物食物

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虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物,如果与富含维生素C的芒果同食,会令其中的砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,如果长期同食,会对人体危害较大,可能导致人体中毒,免疫功能衰退。

哪些人不适合吃芒果

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1、对芒果过敏的人群

芒果属于漆树科,其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适,尤其是未熟的芒果,因此若是芒果过敏的人,千万不要吃芒果,以免出现嘴唇肿胀,脸部皮肤出现皮疹,口腔起泡等过敏症状,另外芒果与其他的漆树科植物是亲戚,含有的致敏原也常有重合,所以对芒果过敏的人群,对艾蒿、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、油漆等也有可能出现过敏,需注意。

2、糖尿病、哮喘患者

芒果中的含糖量较高,对于糖尿病患者而言,不能吃糖分交过的食物,否则容易导致血糖升高,加重病情;同时芒果中还含有的单羟基苯等物质,这些物质会对皮肤黏膜产生较大的刺激,从而引起支气管痉挛,诱发哮喘。

3、血钾高的肾病患者

芒果的含钾量仅次于香蕉,血钾高的慢性肾小球肾炎患者应控制摄入,血钾低的慢性肾小球肾炎患者可大胆食用,其他水果也是相同的。但是IGA肾病不宜吃芒果,因为芒果容易导致过敏,而IGA肾病属于免疫疾病,食用芒果,有可能加重肾病,所以不宜食用。

4、患有湿疹等免疫力低下的人

患有湿疹、麻疹、婴幼儿等免疫力低下的人,也常常是属于易过敏人群,如果食用了芒果,除了可能发生食物过敏以外,在经过大太阳暴晒后,还可能诱发日光性皮炎。

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