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梨子的营养价值及功效
2016-09-13阅读(138407)
梨子相信大家都是不陌生的，梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，是大多数人喜爱的水果，梨子是具有较多的营养物质的，下面一起来了解一下梨子的营养价值和功效有哪些。
水分
梨子中是含有大量水分的，具有生津止渴的作用，丰富的汁水和润肺特性能帮助赶走秋冬的干燥，对皮肤也是有好处的。
果酸
梨子味甘微酸，含有苹果酸、柠檬酸等有机酸类，具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨子的食用方法
生食：梨子最基本的吃法就是洗干净直接生食，直接吃梨能帮助解除上呼吸道感染导致的咽喉干、痒、痛、音哑以及便秘尿赤等症状。
榨汁：将梨子放入榨汁机中榨成汁喝也是较常见的食用方法，也可以加入胖大海、冬瓜子、冰糖适量，煮饮，是有滋润喉咙、补充津液的功效的。
梨膏：梨膏是用梨子加蜂蜜熬制而成的，对于患肺热久咳症的病人具有较好疗效。
梨子适合哪些人食用
一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合。还有咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者也比较适合吃梨子。但是注意慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
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