梨和桃子都是很常见的水果,两者所含有的品种都十分丰富,而且口感多样,上市的时间也差不多,但在营养丰富有所不同,不知道桃子和梨子相比,谁的营养更好些呢?
各有各的好。
食物的营养成分除了提供所需的热量以外,还有蛋白质、维生素、矿物质等,以桃子和梨子100克可食用部分的营养成分来看,两者对比有以下不同:
热量48千卡、硫胺素0.01毫克、钙6毫克、蛋白质0.9克、核黄素0.03毫克、镁7毫克、脂肪0.1克、烟酸0.7毫克、铁0.8毫克、碳水化合物10.9克、维生素C7毫克、锰0.07毫克、膳食纤维1.3克、维生素E1.54毫克、锌0.34毫克、维生素A3微克、铜0.05毫克、胡罗卜素0.4微克、钾166毫克、磷20毫克、视黄醇86.4微克、钠5.7毫克、硒0.24微克。
热量44千卡、硫胺素0.03毫克、钙9毫克、蛋白质0.4克、核黄素0.06毫克、镁8毫克、脂肪0.2克、烟酸0.3毫克、铁0.5毫克、碳水化合物10.2克、维生素C6毫克、锰0.07毫克、膳食纤维3.1克、维生素E1.34毫克、锌0.46毫克、维生素A6微克、铜0.62毫克、胡罗卜素0.3微克、钾92毫克、磷14毫克、视黄醇85.8微克、钠2.1毫克、硒1.14微克。
其中桃子的蛋白质、维生素C、钾等比梨子多,而梨子所含的钙、膳食纤维、磷等成分比桃子多,两者各有各的好处,可搭配适量食用,这样营养摄入更丰富均衡。
两者相差不多。
大部分梨子和桃子的品种其含糖量在8%-9%左右,也就说100克含糖8-9克,但也有个别品种的梨子和桃子含糖分较高的,如莱阳梨,可达14%,水蜜桃也可高达14%左右,基本两种水果的含糖量都相差不多,以果糖为主,一次性不宜多吃,尤其是糖尿病患者,吃多了含糖高的食物,容易升高血糖,不利于病情康复。
相差不大,都很适合减肥期间食用。
首先桃子和梨子的热量都非常低,吃100克也就四十多卡,如果一天只是吃梨和桃子减肥的话,一天随便吃,吃撑了都基本不会发胖,而且两者吃后给人的饱腹感都比较强,可减少其他高热量的摄入,有利于控制饮食的热量摄入,因此减肥期间选择吃桃子和梨子的效果区别不大,根据自己喜欢来选即可。
梨子通便效果更好。
从性味上来看,梨子性凉,寒凉性的食物吃后可增加人体肠胃的滑利作用,有润肠通便的效果,而桃子是性温的;同时梨子含有的膳食纤维比桃子多,而膳食纤维有着增加大便含水量、促进肠胃蠕动,帮助通便,改善便秘的作用,因此吃梨的通便效果更胜一筹。
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