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紫薯粥是绿色的能吃吗 紫薯粥怎样煮才能变紫色
2019-03-22阅读(300353)
紫薯营养丰富，含有大量的淀粉、膳食纤维、矿物质等，有较高的营养价值，除了可以蒸熟食用，还可以用来熬粥，那么，紫薯粥是绿色的能吃吗？
紫薯粥怎样做最好喝
紫薯南瓜粥
原料
紫薯、南瓜、大米、冰糖。
做法
1、南瓜、紫薯洗净，去皮切块；
2、大米淘洗干净，放入电饭锅；
3、加适量水，熬粥，放入蒸好的紫薯、南瓜；
4、继续熬煮，放入冰糖，搅拌即可。
紫薯小米粥
原料
紫薯、小米、白糖。
做法
1、紫薯清洗干净，去皮切块，小米淘洗干净；
2、煮锅中倒入适量清水，加入紫薯、小米，大火烧开；
3、搅拌均匀，转中小火熬煮；
4、加入白糖调味，即可食用。
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