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羊肉和香蕉能一起吃吗 香蕉不能和什么一起吃

2019-05-14阅读(227351)
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羊肉和香蕉均是生活中常见的两种食材,营养美味,有时候会避免不了一起食用,因此想问下羊肉和香蕉能一起吃吗?香蕉不能和什么一起吃?

羊肉和香蕉能一起吃吗

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可以能一起适量吃。

1、在食物的营养成分上,香蕉富含果胶、淀粉、胡萝卜素、纤维素、多种维生素、以及铁、钙、磷等矿物质,羊肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素,两者之间的成分不会相互反应。因此可以一起食用。

2、但是香蕉性寒,而羊肉性温,两者虽性味冲突,对于一些脾胃较差者来说,刺激性较大,但适量食用不会有太大的影响,避免多吃即可,以免出现肠胃不适的情况,因此建议适量食用为宜。

羊肉和香蕉一起吃的好处

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1、补充营养

香蕉是水果类食物,富含纤维素、维生素,而羊肉是一种肉类,含有丰富蛋白质,两者是不同类型的食材,一起食用有利于互补营养,可以为自身补充所需的营养,维持自身生理机能。

2、增强抵抗力

羊肉中含有不少人体必需的的蛋白质,食用可以补充蛋白质,而香蕉中含有丰富的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,具有不错的补益气血功效,而两者适当食用有利于增强人体免疫力。

3、缓解羊肉的燥热

羊肉性温,并且烹饪时常会加入不少胡椒、生姜等温补的调味料,这样一来,性味就会偏热,吃多了容易上火,若是适量搭配一些凉性的香蕉同食,可以缓解羊肉的燥热,避免生热上火。

羊肉和香蕉一起吃多少合适

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羊肉:250克,香蕉:200克。

羊肉性温,不建议多吃,每次最好控制在250克以内,将近小半碗就好,以免导致上火或消化不良,另外,香蕉中含有丰富的淀粉及纤维素,吃多了不好消化,建议每次食用200克,1个即可,这样利于肠胃吸收及消化。

羊肉不和什么一起吃

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1、不与大量热性同食

因为羊肉性质温热,多吃容易生热上火,因此不建议与同样性热的食物一起大量食用,以免导致体内严重滞热,出现口干舌燥、便秘等不适。

常见的热性水果:榴莲、辣椒、荔枝、芥末、油炸食品等。

2、不与大量高鞣酸食物同食

因为羊肉中蛋白质含量丰富,容易与鞣酸相互结合,生成不易溶解的凝固物质,降低营养物质的价值,还可能出现腹泻等不适,因此不建议羊肉与高鞣酸食物一起大量食用。

常见的高鞣酸物质:山楂、柿子、石榴、核桃、葡萄等。

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