饮食指南 > 荔枝可以和西瓜一起吃吗 荔枝涩怎么办
荔枝可以和西瓜一起吃吗
可以适量食用。
荔枝中含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，西瓜中含有大量的水分、维生素、矿物质、微量元素，两者可以适量食用，但不能多吃，荔枝是热性食物，而西瓜是凉性食物，一起吃对肠胃有比较大的刺激，容易引起肠胃不适。
荔枝不能和什么一起吃
1、温热性食物
荔枝是性温水果，吃了荔枝后会增加体内的燥热之气，如果此时再吃一些其他性温热的食物，体内燥热之气更重，食用会影响身体健康，通常不建议一起大量食用。
生活中常见的温热性食物有：榴莲、龙眼、牛羊肉、辣椒、大蒜等。
2、富含胶质的食物
荔枝是营养丰富的食物，在其营养成分中碳水化合物含量比较高，食用荔枝有促进胃酸和唾液分泌的作用，所以吃荔枝后会导致胃中胃酸大量升高，之后就不要再吃富含胶质的食物了，胶质在大量的胃酸中会生成一些难以消化的成分，增加消化难度，不利于身体健康。
生活中常见的富含胶质食物有：木耳、银耳、猪蹄、牛筋、鱼皮、秋葵、海参、海带等。
荔枝涩怎么办
考虑是还没有完全成熟导致的，可以将荔枝再放一天食用，等淀粉转化为糖分，口感会变得甜很多，如果此方法还是不能改变荔枝的味道，那还是扔了，重新选购吧，除了特殊品种的荔枝，一般的荔枝都是尽量购买红的，颜色越红，口感越甜。
荔枝放在冷藏还是冷冻
都可以。
短时间吃不完的荔枝可以放在冰箱冷藏层保存，冰箱具有恒温的特性，荔枝放在冰箱冷藏层保存，可以减缓变质时间，而将荔枝放在冷冻层，则是利用低温将荔枝冻住，这样荔枝的可食用期限会拉得更长，只是冻荔枝并不是每个人都喜欢，根据自己的饮食习惯进行选择即可。
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