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榴莲的功效与作用及禁忌

2015-04-13阅读(254727)

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榴莲是非常典型的热带水果，因其特殊的气味使之成为水果界的奇葩，可谓独树一帜，有“天下无敌”、“万果之王”等称号。一起来了解下榴莲的功效与作用吧。

榴莲的营养价值

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榴莲属于比较高热量的食物，糖分多，除此以外，也含有比较丰富的蛋白质、脂肪，维生素A、B、C的含量都很高，矿物质中钾、钙的含量尤其高；最后，榴莲含有种类齐全的氨基酸，如人体所必需的谷氨酸。

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