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榴莲肉放了一晚上还能吃吗 榴莲籽能生吃吗
2019-06-13阅读(27632)
昨晚买了一块剥好的榴莲肉，目前又在减肥期间，要是晚上吃榴莲的话，担心会长胖，就把榴莲肉放了一晚上，想留着今天吃，但现在温度还比较高，不知道放了一晚上的榴莲肉还能不能吃呢？
100克榴莲有几瓣
1—2瓣左右。
每个榴莲的大小，果肉重量都是不一致的，以常见的泰国金枕头榴莲来看，一般中等大小合适的，将外壳剥开后，其100克榴莲肉的重量，大约是1—2瓣左右，如果较小的榴莲，其肉重量也稍微轻一些，可能100克能有3瓣以上都不定，但无论榴莲有几瓣，吃的时候都应注意控制好量，不能多吃。
榴莲籽能生吃吗
不能生吃。
榴莲籽当中含有较多的淀粉以及鞣酸成分，如果直接生吃，不仅口感类似未熟的生红薯，寡淡发涩，而且吃了之后还不容易消化，容易出现腹胀、消化不良、腹痛、反酸等不适症状，建议榴莲籽剥好后，用淡盐水浸泡10分钟后，再放到沸水中煮15—20分钟后吃，这样口感会变得如同吃煮熟的板栗一样，粉糯甘甜，但其饱腹感较强，食用后易产气，也是不宜多吃的，最好每次只尝试3—5粒即可。
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