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藕粉与什么一起吃最好 藕粉不能和什么一起吃

2019-08-19阅读(97493)
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藕粉是一种常见的小吃,但是由于它的口感比较淡,很多人都觉得不是很好吃,而且单吃藕粉营养价值有限,那么藕粉要与什么一起吃最好呢?

鲫鱼藕粉粥

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材料:鯽鱼250克,藕粉80克, 大米100克,葱白3段,生姜1块。

调料:料酒2大匙,盐、味精、香油各半小匙。

做法:

1、大米清洗干净;把葱白择洗干净,切成小段;生姜去皮,洗净切成末备用。

2、鲫鱼用水洗净,切成块状备用。

3、将鲫鱼放入锅内,加清水、料酒、葱白段、生姜末、盐。

4、用大火煮沸,转小火加入大米煮至米粒开花。

5、用温水调匀藕粉,倒入锅中。

6、加入香油、味精即可。

藕粉不能和什么一起吃

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过于寒凉的食物

藕粉的性质甘凉,如果少量与性质寒凉的食物同食可能并不会有什么影响,但是若是大量食用,则可能会加剧肠胃内寒气的刺激,从而容易引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。常见的过于寒凉的食物有:西瓜、苦瓜、海带、绿豆等。

淀粉含量高的食物

藕粉也是淀粉的一种,食用后本身就比较难以消化吸收,若是再同时食用过多的淀粉含量高的食物,则更会加剧消化负担,容易引起消化不良症状。常见的淀粉含量高的食物有:土豆、糙米、小麦、山药等。

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