藕粉是一种常见的小吃,但是由于它的口感比较淡,很多人都觉得不是很好吃,而且单吃藕粉营养价值有限,那么藕粉要与什么一起吃最好呢?
材料:鯽鱼250克,藕粉80克, 大米100克,葱白3段,生姜1块。
调料:料酒2大匙,盐、味精、香油各半小匙。
做法:
1、大米清洗干净;把葱白择洗干净,切成小段;生姜去皮,洗净切成末备用。
2、鲫鱼用水洗净,切成块状备用。
3、将鲫鱼放入锅内,加清水、料酒、葱白段、生姜末、盐。
4、用大火煮沸,转小火加入大米煮至米粒开花。
5、用温水调匀藕粉,倒入锅中。
6、加入香油、味精即可。
藕粉的性质甘凉,如果少量与性质寒凉的食物同食可能并不会有什么影响,但是若是大量食用,则可能会加剧肠胃内寒气的刺激,从而容易引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。常见的过于寒凉的食物有:西瓜、苦瓜、海带、绿豆等。
藕粉也是淀粉的一种,食用后本身就比较难以消化吸收,若是再同时食用过多的淀粉含量高的食物,则更会加剧消化负担,容易引起消化不良症状。常见的淀粉含量高的食物有:土豆、糙米、小麦、山药等。
0个回答Q 女人吃藕粉有什么好处
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