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没有熟的猕猴桃可以放冰箱吗 如何催熟猕猴桃

2019-08-27阅读(235804)
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猕猴桃果肉嫩滑酸甜，营养丰富，一般买回来之后，可能会放进冰箱中冷藏保存，那么，没有熟的猕猴桃可以放冰箱吗？

没有熟的猕猴桃可以放冰箱吗

1

可以放冰箱。

冰箱温度较低，若将没熟的猕猴桃放在冰箱保存，可能会减缓成熟的速度，这样猕猴桃能储存更久，一般可以保存2个月左右，需要食用时，要提前从冰箱拿出来，在室温环境下存放到成熟再吃，若想更快吃到香甜细嫩的猕猴桃，则不宜放到冰箱冷藏，因此建议根据实际情况而定。

如何催熟猕猴桃

2

1、水果催熟

苹果、香蕉、芒果等水果成熟之后会散发出乙烯气体，将生猕猴桃与这些水果放入保鲜袋中保存，可以将猕猴桃催熟，一般来说，3天左右就可以食用了。

2、高温催熟

催熟猕猴桃的方法有多种，但最常见的还是利用温度催熟，将猕猴桃用塑料袋装起来，扎紧袋口，存放在温度较高的地方，通常3~4天就可以变熟了。

猕猴桃怎样保存时间长

3

阴凉处保存

一般来说，猕猴桃适宜存放在阴凉的地方将猕猴桃放在纸箱中，最好不要完全密封，另外，不要将猕猴桃放在通风的地方，以免使果肉中的水分流失，这样会降低果肉的食用口感。

冰箱保存

冰箱温度较低，不利于细菌及微生物的繁殖，将猕猴桃放在冰箱里保存，可以保存更长时间，一般能存放一个月左右，但要用保鲜袋装起来，以防发生串味。

猕猴桃烂了一点能吃吗

4

不建议吃。

若猕猴桃可以闻到明显的酒味，并且果肉变得非常的软，就说明猕猴桃已经开始腐烂了，这种猕猴桃带有较多的细菌，还可能产生了有害物质，食用后可能会导致身体不适。另外，虽然猕猴桃只烂了一部分，但其他果肉也已经受到细菌的污染，因此不宜再吃。

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