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柿子不能和什么水果一起吃牛奶与柿子相克吗

2019-10-30阅读(111416)

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柿子是美味的水果，很多人日常都喜欢吃，好像有一些水果不能搭配食用，柿子不能和什么水果一起吃？

牛奶与柿子相克吗

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牛奶和柿子不相克，但是两者不宜大量同食，尤其是脾胃虚弱的人群。

因为在柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸会和牛奶中的蛋白质、矿物质发生络合反应，增加消化负担，降低营养摄取，对于脾胃虚弱的人群来说，还会起到刺激作用，引起消化不良症状。

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