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甘蔗可以和梨一起煮吗 甘蔗和梨煮水的功效
2019-11-20阅读(90905)
甘蔗是一种常见的水果，除了直接食用之外，还可以与其他水果一起煮糖水喝，那么甘蔗可以和梨一起煮吗？
甘蔗可以和梨一起煮吗
可以一起煮。
甘蔗味道甘甜，汁水丰富，其味甘，性凉，含有丰富的糖分、各种维生素、蛋白质、有机酸以及钙、铁等多种营养成分，是一种营养价值比较高的水果；而梨是一种常见的水果，口感甘甜多汁，甜中带酸，梨子的性味甘凉，其中含有丰富的糖分、维生素、纤维素等营养成分，甘蔗和梨在食物性质和营养成分上并没有冲突，因此是可以一起煮的，而且甘蔗和梨同煮对人体还有一定的好处。
甘蔗和梨煮水的功效
清热降火
甘蔗和梨煮水的性味甘凉，其中含有丰富的水果，具有清热降火的作用，可以帮助清除体内热毒，对于肺热引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、发热等症具有一定的改善作用。
生津止渴
甘蔗和梨中的水分含量丰富，而且还可以促进唾液分泌，具有一定的生津止渴的作用，对于口干舌燥、咽喉干燥等症有一定的好处。
润肠通便
甘蔗中含有较为丰富的膳食纤维，而梨中含有丰富的果胶，两者一起煮水可以起到润泽肠道，促进肠胃蠕动的作用，可以用于改善大便干结、便秘等症。
冰糖雪梨甘蔗要煮多久
半个小时到1小时不等。
冰糖雪梨甘蔗炖煮的时间与其所用的炖煮容器有一定的关系，如果是直接用炖锅炖煮的话，一般用大火煮沸后，再改小火煮半小时左右即可；如果是用炖盅隔水炖煮，所需的时间就会长一些，一般需要煮1小时左右，具体可以通过食材的状态来判断，一般煮至甘蔗和雪梨变软，汤水变黄即可。
甘蔗梨水的做法
材料：甘蔗3-4节，雪梨1个，枸杞10粒，冰糖适量。
做法：
1、将甘蔗去皮，切成小块备用。
2、雪梨洗净，去皮，去核，切成小块备用。
3、将甘蔗和雪梨放入锅中，加入适量清水。
4、开大火煮沸，然后转小火煮20分钟左右。
5、然后将枸杞放入，再煮5分钟。
6、关火，放入冰糖搅拌至溶化。
7、将煮好的糖水倒入碗中，待其稍冷却后饮用即可。
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