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每天什么时候吃蓝莓最好 蓝莓一天吃多少颗适合

2020-02-13阅读(75718)
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蓝莓是一种比较常见的水果，其中含有丰富的营养物质，而且有一种独特的味道，那么每天什么时候吃蓝莓最好呢？

每天什么时候吃蓝莓最好

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两餐之间如上午十点或下午三点时，吃蓝莓最好。这个时间段稍有饥饿感，但又没到饭点，适量吃些蓝莓能缓解饥饿，还能避免正餐时出现暴饮暴食的情况。

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。

蓝莓一天吃多少颗适合

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建议每天吃4~6个（颗），即大概重量在60克左右较佳（1颗平均10克）。

经常吃的好处是极大的，营养价值极高。首先，蓝莓中诸如蛋白质、维生素等常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素等含量也相当可观。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。再有，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。

但是，我们必须注意蓝莓的服用量，不能吃的太多了，适量的服用蓝莓才可以起到足够的作用，不至于产生副作用。

吃蓝莓的注意事项

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1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃

蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用，因为维生素c会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。

2、蓝莓不能和高钙食物一起吃

蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。

3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃

蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

蓝莓怎么吃

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直接生吃

野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。

放冰糖吃

新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

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