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柚子的功效与作用

2017-01-11阅读(8089)
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柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。那么,柚子的功效与作用有哪些呢?

营养价值

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柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。

1、柚子中含有生理活性物质橙皮苷、柚皮苷,可以降低血液黏滞度,减少血栓的形成,对脑血管疾病有较好的预防作用。

2、柚子中的维生素C含量比较多,有很好的解酒、解毒的作用。

3、柚子中含有钾,几乎不含钠,钾离子能有效保护血管,可降血压、调节血脂、降低胆固醇。

4、柚子能帮助身体吸收钙和铁,其所含叶酸有益于孕妇,有预防贫血和促进胎儿发育的作用。

吃柚子的禁忌

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柚子性寒,处于经期的妇女、经常腹泻便溏的人群,以及身寒体虚的人不宜食用。

柚子+降脂药:容易引起不良反应。

柚子+胡萝卜:会破坏维生素C。

柚子+黄瓜:会破坏维生素C。

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