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桑葚用热水还是冷水泡 开水泡桑葚会破坏营养吗

2020-02-28阅读(109014)
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桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳,将这些质量优乘的桑葚制成桑葚干,还可以用来泡水喝,但不知道是用热水泡还是冷水泡好呢?

桑葚干泡水的禁忌

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1、脾虚泄泻者慎喝

桑葚干泡水性质寒凉,脾虚泄泻者饮用更会加重肠胃的刺激,从而可能导致泄泻、胃寒等脾虚症状加重。

2、湿热盛者慎喝

桑葚干泡水有较强的滋补作用,湿热盛者饮用后更会加重脾胃的负担,从而可能导致原本不适加重,如:口中粘腻发苦,脘腹胀满等。

3、糖尿病患者慎喝

桑葚干泡水中含有较为丰富的糖类物质,糖尿病患者饮用过多可能会导致体内的血糖水平升高,不利于对血糖的控制。

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