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青团如何保持软糯 怎么做青团不变色
2020-03-09阅读(197629)
青团很多人都吃过，但是它不能放太久，放凉之后很快就变硬了，那么青团要如何才能保持软糯呢？
做好的青团怎么保存
做好的青团能短时间内吃完的话，就将它用保鲜膜包好，直接置于常温下存放即可，一般可以保存2-3天左右。
如果当天气温比较高或者量比较多，短时间内吃不完的话，则可以用保鲜盒装好或者用保鲜膜包好，置于冰箱冷藏存放，一般可以保存5-7天左右。
注意：
1、青团保存时间越长，口感越差，建议最好尽早食用。
2、凉透的青团应当加热之后再食用，否则糯米粉反生，不容易消化，可能会引起积食。
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