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桑葚枸杞泡酒的功效与作用 4类人群不宜吃桑葚
2020-04-28阅读(77858)
桑葚和枸杞都是很常见的泡酒食材，而且两者食用药用价值都比较高，适宜搭配泡酒饮用，但不知道桑葚枸杞泡酒都具有哪些功效和作用呢？下面就来具体说说桑葚枸杞泡酒的功效与作用，赶紧来了解一下吧。
补肝益肾
桑椹主入肝肾，有助于补精益肾，而且桑葚中含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚有良好的补肾壮阳作用；同样枸杞子也是归肝肾经的药材，同样具有滋补肝肾的作用，故桑葚枸杞泡酒泡酒喝能起到补肝益肾的功效。
增强免疫力
桑葚含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等多种活性成分，这些成分都具有调整机体免疫功能，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力的作用；而枸杞子富含枸杞多糖，同样能够增强身体非特异性免疫功能，提高抗病能力，因此桑葚搭配枸杞泡酒可以起到增强免疫力的功效。
4类人群不宜吃桑葚
桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质，其营养丰富，是滋阴、补血、生津、润燥、通便的佳品，药用价值极高，但不适合以下四类人群食用：
1、桑葚性寒脾胃虚寒以及脾胃虚弱所致腹泻的人群不可食用，反而会加重脾胃虚寒的症状。
2、桑葚含糖量高，患有糖尿病的人不可食用，对病情不利。
3、桑葚含有丰富的胰蛋白酶抑制物，影响人体吸收钙、铁和锌的吸收，故患有缺铁性贫血的以及缺钙患者不可食用，否则会加重病情。
4、患有溶血性肠炎的患者不可食用，因桑葚中含有溶血性过敏物质以及透明质酸等，吃后可加重溶血性肠炎病症。
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