桑葚是一种营养非常丰富的水果,很多人都喜欢吃,但也有一部分人不适合吃桑葚,哪些人不宜吃桑葚呢?桑葚又不能和什么食物一起吃呢?让我们来看看吧。
桑葚中含有鞣酸成分,因此不建议与像鸡蛋、牛肉、鱼油等含有大量蛋白质的食物一起食用,否则鞣酸很容易与蛋白质接触发生反应形成鞣酸蛋白,从而降低食物本身的营养价值。
桑葚本身属于寒性食物,如果再搭配其他寒性食物一起食用的会使得体内寒气增加,容易引起一些不适症状。
桑葚本身就含有鞣酸成分,如果再与同样含有鞣酸成分的食物一起食用的话,很容易对我们的口腔粘膜以及肠胃造成一定的刺激,从而引起不适,因此不宜一起食用。
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