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包子馅放什么调料最香 包子馅可以放十三香吗
2020-05-19阅读(318879)
判定一个包子好不好吃，吃了与包子的面团具有很大的关系之外，还与包子的馅料具有很大的关系，那么包子馅放什么调料最香？包子馅可以放十三香吗？
馅料五
材料：猪肉、皮冻、葱末、生姜、食盐、鸡精、酱油、香油。
做法：
1将猪肉洗净切末，皮冻切为丁。
2把生姜洗净打成姜水。
3、然后往猪肉末中放入葱末、姜水、鸡精、盐、淡色酱油、麻油，用力搅拌至均匀。
4、之后在搅拌好的猪肉末中均匀放入皮冻丁。
5、最后将其放入冰箱冷冻层，冰冻1小时左右即可。
包子馅可以放十三香吗
可以。
十三香是指将13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木箱、白芷、三奈、良姜以及干姜等磨为粉做成的调味料，是可以用来放在包子的，但是要注意量，要与其他食材一起使用，不能单独使用。
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