饮食指南 > 包子馅和饺子馅儿的区别 猪肉萝卜馅料怎么做
包子馅和饺子馅儿的区别 猪肉萝卜馅料怎么做
2020-05-19阅读(163548)
做包子时包子的馅料是比较重要的，因为好吃的包子馅可以增加包子的口感，但生活中有很多人分不清包子馅和饺子馅的区别，那么包子馅和饺子馅儿的区别？猪肉萝卜馅料怎么做？
包子馅和饺子馅儿的区别
味道不一样
很多人认为包子馅和饺子馅没有区别，但其实包子馅和饺子馅是具有一定区别的，首先由于包子皮厚一些，饺子的皮薄一些，一般包子馅的味道会比饺子馅重一些，这样包子起来口感才会好。
粗细不一样
一般包子的大小是没有固定的，因此对于馅料的粗细程度也没有太多的限制，不像饺子馅，要根据饺子皮的大小来制作，所以包子馅一般会比饺子馅粗一些，大一些。
油腻程度不一样
饺子馅主要是以清淡少油为主，而包子馅料油脂一般比较多，特别是肉包子，常常咬下去就是一口油，所以包子馅和饺子馅的油腻程度是不一样的。
猪肉萝卜馅料怎么做
主料：猪肉、萝卜、大白菜、葱姜、食盐、鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖。
做法：
1、先将猪肉洗净切成丁，葱姜切成泥。
2、然后肉丁下锅炒至变色后，放入盐、鸡精、酱油、料酒、糖炒匀。
3、将大白菜洗净切成小丁，撒少许盐腌制20分钟后挤去多余水分。
4、萝卜洗净，切成丝。
5、最后把炒好的五花肉丁与萝卜、大白菜一同搅拌均匀即可。
包子馅可以往里面加鸡蛋吗
可以。
鸡蛋是一种营养价值比较高的蛋类，其中含有丰富的蛋白质、维生素、胆固醇以及糖分，适量食用对人体的健康具有一定好处，只要不是将鸡蛋加在相克的食物中做成馅料，那么都是可以制成包子食用的。
包子馅的面团需要醒多久
一般需要30-60分钟左右。
包子的包子皮主要是由面粉制作的，是需要发面的，而面团发面所需的时间与周围环境的温度是密切相关的，要是周围的温度很高，那么发面需要的时间就会很短，一般30分钟左右即可，要是周围的温度很低，那么发面所需要的时间就会比较长，需要1小时左右，有的会更好长。
相关问答推荐
-
0个回答Q 包子馅的面团需要醒多久
-
0个回答Q 怎么调肉馅好吃又嫩
-
0个回答Q 猪肉馅的家常做法
-
0个回答Q 包子馅可以放十三香吗
-
0个回答Q 包子馅可以往里面加鸡蛋吗
-
0个回答Q 猪的什么部位适合做肉馅
-
0个回答Q 包子馅可以包饺子吗
-
0个回答Q 啥馅的包子可以减肥
-
0个回答Q 自制的包子馅在冰箱冷冻两周还能吃
-
0个回答Q 包子馅和饺子馅儿的区别
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中