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怎么用烤箱做红糖发糕 红糖发糕用烤箱烤多久

2020-05-20阅读(107580)
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今天准备在家做红糖发糕，听说红糖发糕可以用烤箱烤，那么怎么用烤箱做红糖发糕？红糖发糕用烤箱考多久？

怎么用烤箱做红糖发糕

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材料：红糖、面粉、酵母、温水、鸡蛋。

做法：

1、首先准备适量水温。

2、然后红糖加进去搅拌均匀。

3、再往里面打两个鸡蛋，加适量酵母，搅拌均匀。

4、搅拌均匀后加入适量面粉，搅拌至无颗粒

5、之后面糊刷油，倒入面糊，烤箱发酵40分钟 发酵至8分满 撒上坚果。

6、最后启动烤箱将其烤熟即可。

红糖发糕用烤箱烤多久

2

根据实际情况而定。

烤箱是生活中一种常见的家电，是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，温度是可以进行调节的，烤制食物的时间，主要取决于烤箱的温度，一般将烤箱预热的200度时，只需要将红糖发糕烤8-10分钟左右即可，预热180度时烤10-15分钟左右即可。

红糖发糕用烤箱烤太久会怎样

3

容易烤糊。

红糖发糕中的食材都是比较易熟的，烤箱烤制食物的速度也比较快，要是将红糖发糕烤制的时间过长，那么是很容易导致红糖发糕糊掉的，从而影响红糖发糕的口感以及营养价值。

红糖发糕需要发酵吗

4

需要。

红糖发糕的主要制成材料是面粉、红糖、酵母等食材，而面粉揉成面团之后需要加酵母进行发酵，这样做出来的发糕口感才会软糯、美味，但要注意发糕不像蛋糕，需要发酵较长的时间，一般发糕发酵只需要30-60分钟左右即可。

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