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红糖发糕多长时间醒发 红糖发糕醒发到什么程度
2020-05-21阅读(53339)
平时吃早餐的时候，很多人都喜欢买红糖发糕吃，但这个东西自己做的时候有点麻烦，而且很多人并不知道红糖发糕需要多长时间醒发，下面就来具体说说红糖发糕醒发的时间和方法技巧问题，赶紧来学学吧。
红糖发糕不用醒发的做法
红糖发糕
材料：低筋面粉100g，红糖50g，水80g，泡打粉3g。
份量：纸杯6个（底径4cm，高2cm）
做法
1、将低筋面粉放入盆中，红糖用水化开，将红糖水倒入盆中和面粉混和。
2、用刮刀拌合成面糊，放入泡打粉拌匀。
3、将面糊舀入纸杯9分满，放入蒸锅，大火蒸约10-15分钟。
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