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桑葚跟什么是绝配 桑葚干泡水一天需几粒会上火吗
2020-05-31阅读(45914)
早上去市场看见桑葚打折，买了一些回家打算用来泡水喝，而桑葚跟什么是绝配呢？桑葚干泡水一天需几粒会上火吗？下面一起看看吧。
桑葚跟什么是绝配
桑葚可以去许多药材一起泡水食用，以下是几个常见搭配的例子。
枸杞
够细性平，味甘，具有滋补肝肾、明目等功效，和桑葚一起搭配泡水食用，能够起到滋阴补血、润肺生津、明目等功效，对于遗精、阴虚劳咳等情况有所改善。
蜂蜜
桑葚入肝肾经，具有滋阴补肾、乌发明目的功效，在泡水时，加入适量的蜂蜜，能够起到增味的作用，且蜂蜜具有润肺止咳、平喘等作用，一起搭配食用，能够起到润肺止咳、滋阴补肾的作用。
女贞子
女贞子作为一种中药材，其具有补肝肾、明目、退虚热等功效，而桑葚同样入肝肾经，具有滋阴补肾的作用，一起搭配食用，能够缓解头晕目眩、腰膝酸软、须发早白等情况。
桑葚干泡水一天需几粒会上火吗
桑葚干是一种寒性的食材，正常情况下，适量食用并不会引起上火的情况，还能补充人体维生素、氨基酸、花青素、矿物质以及微量元素等营养物质，但是因为桑葚干中含有丰富的挥发油成分，且性寒，不宜过多食用，以免刺激肠胃，造成腹泻、腹痛等胃不适情况，一般来说，桑葚干泡水一次食用5-8粒即可，不建议超过10克。
桑葚可以直接泡水喝吗
一般并不建议直接泡水喝。
无论是干桑葚还是新鲜桑葚都不建议直接泡水食用，因为干桑葚和新鲜桑葚上都含有一定的灰尘等脏物，不处理直接泡水食用的话，会对人体健康有所影响，还会影响食用口感，一般建议将桑葚用清水轻轻清洗一会即可，注意不宜用力搓洗，以免其中的花青素大量流失，降低食用价值。
桑葚泡水喝的禁忌
1、脾虚者慎喝
桑葚干性寒，脾虚者本身体内寒凉之气较重，食用之后会加重寒气，导致胃寒、泄泻等脾虚情况加重。
2、湿热盛者慎喝
桑葚泡水有一定的滋补作用，对于湿热盛者不宜食用，以免加重脾胃负担，还有可能加重不适症状，常伴有口中粘腻发苦、腹胀等。
3、糖尿病患者慎喝
桑葚中含有一定的糖类物质，进入人体后会使血糖水平有所升高，而对于糖尿病患者来说，不能很好的控制血糖，因此会加重病情，不利于自身恢复。
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