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夏天荔枝可以放多久 大量荔枝怎么保存不变黑

2020-07-02阅读(98318)
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最近出门逛街看见各大商户的荔枝都上架了，而夏天温度较高，对于食物的保存并不友好，那么夏天荔枝可以放多久呢？大量荔枝怎么保存不变黑呢？以下为你解答。

夏天荔枝可以放多久

1

常温下

若是将新鲜荔枝存放在常温下，在夏季温度较高时其保存时间不长，因为夏天温度多在28度以上，时间一长荔枝就会出现异味等变质情况，一般来说，夏天荔枝在常温下保存不超过4小时。

冰箱中

若是将荔枝放置在冰箱中，那么存放时间相对较长，因为冰箱温度较低，对于细菌等有害物质的滋生有所延缓，从而对食物的保存期限有所延长，一般来说，荔枝在冷冻区保存不超过1周，冷藏不超过3天。

大量荔枝怎么保存不变黑

2

具体保存方法如下：

1、将荔枝中开裂或变质的荔枝挑选出来，避免对其他荔枝进行感染。

2、然后将荔枝的树枝剪掉，留下圆润的荔枝。

3、再准备一个泡沫箱子，在内部垫上干毛巾或干报纸，再将荔枝整齐的码放在箱子中。

4、最后将箱子盖盖好，放入冰箱中保存即可。

荔枝保存冷藏还是冷冻

3

与个人需求有一定关系。

若是短时间内保存荔枝的话，建议存放在冷藏区域，因为冷藏的温度在4-6℃之间，能够最大程度上起到保鲜的效果，对于荔枝营养成分的流失也比较缓慢。

若是长时间保存荔枝的话，建议放置在冷冻区域，因为冷冻区温度较低，短时间保存荔枝其果肉会受到损坏，在解冻过程中还会流失大部分营养成分，而长时间的话能够最大程度上延长食物的保存时间。

荔枝常温下放一晚上会坏吗

4

与外界温度有一定关系。

荔枝在常温下是不利于保存的，易与空气中的细菌等有害物质发生反应，出现异味、腐烂等变质情况，而荔枝在常温下放一晚上会不会坏，与外界的温度有一定关系，若是夏季高温时，那么一晚上是会坏的，若是温度较低时，那么一晚上可能并不会坏，只是在营养和口感上不如新鲜的好吃。

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