现在正是荔枝大量上市的时候,但大批的荔枝虽然吃起来便宜了,不过买多了又不能一下子吃完,剩下的荔枝也放不了多久,就想着冷冻保存荔枝,但不知道荔枝冰冻起来好不好吃呢?
好吃。
鲜荔枝中含有大量果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素C、叶酸等营养成分,吃起来味道甘甜,汁水丰富,但保存时间不长,将其放入冰箱冷冻室保存,不仅营养物质不流失,而且风味更独特,冻硬的荔枝带有冰沙的口感,十分清凉解暑,生津开胃,但不宜吃多,以免冰凉食物刺激肠胃导致身体不适,一次吃3个为宜。
把冰冻荔枝拿出来,然后放在常温下稍微解冻,让荔枝皮与荔枝肉好分离,然后直接吃,冰爽刺激一秒解暑,还可以打成冰沙,淋上少许酸奶或炼乳,加上一些玉米片、椰子片、燕麦片、水果干等一起拌着食用,酸甜可口,奶香浓郁,完胜冰激凌。
吃不完的荔枝,去核加点炼乳,把它做成冻荔枝,可以吃出冰淇淋的口感,还可以做饮料。
原料:冻荔枝10-12颗、汽泡水、1瓶、柠檬1片、薄荷适量、碎冰适量、青提2-3粒(可省)
做法
1.将荔枝剥壳去核,在荔枝中填入炼乳,放入冰箱冷冻过夜。
2.将冻荔枝取出,用料理机打碎,倒入杯中
3.加入适量冰块,冲入汽泡水
4.放入柠檬片、青提和薄荷,即可饮用。
荔枝先去壳放在冰箱冷冻,冷冻后往杯子中倒入雪碧、苏打水、白酒、果汁、果酒、鸡尾酒等都可以,将冻荔枝代替冰块,好看又好喝夏天一杯下去超级爽。
根据食用时间决定。
如果荔枝冻好后在4小时内就吃掉的话,直接去皮去核更方便,后续吃的时候,可当做冰块打成冰沙或直接食用都可以,只是去皮后的荔枝保存时间不长,最多不能放超过24小时,否则荔枝甜度和风味都大打折扣,因此想要冰冻时间长一些,最好保留荔枝的皮,稍微将荔枝清洗下外皮的脏物,吸干水分就可以放入塑料袋分批冰冻。
1个月左右。
冰冻好的荔枝最好在一个月内吃完,如果超过一个月的话,荔枝虽然看着没有变质腐坏,但其营养流失较多,风味也大打折扣,而且冷冻较久的食品,对肠胃刺激较大,也容易滋生细菌等微生物,吃了反而对健康不利。
0个回答Q 红毛丹是荔枝吗
1个回答Q 宝宝可以吃荔枝吗?过火的东西是不
0个回答Q 孕妇适当吃荔枝有什么好处?
0个回答Q 孕妇吃荔枝好吗
0个回答Q 荔枝吃多了会怎么样?
0个回答Q 糖尿病可以吃荔枝吗?
1个回答Q 该怎么烹制荔枝大米粥健脾止泻?
0个回答Q 荔枝发酸是什么原因
0个回答Q 体质差的人吃荔枝有什么作用吗?
0个回答Q 吃荔枝有什么好处吗?
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事