饮食指南 > 冰冻西瓜能吃吗 西瓜汁可以加热吗
冰冻西瓜能吃吗
西瓜冰冻之后，并不会出现变质，因此还是可以吃的。
但是冷冻之后的西瓜，果肉纤维会被冻伤，解冻之后口感会变得比较趴软，不太好吃，而且解冻之后如果不马上吃掉，变质速度也会加快。
另外，冰冻西瓜非常的冰，牙齿不好的人不建议吃，以免加重牙齿敏感程度，而且脾胃虚寒、腹泻的人群也最好不要吃，以免加重症状。
西瓜切开放一夜能吃吗
如果切来的西瓜是在常温下放了一夜，就不建议吃了。
因为西瓜一般是夏天吃的水果，而夏天的平均温度一般都在30度以上，而西瓜中富含糖分、水分，在高温下非常容易滋生细菌，放久了就会出现变质，不能再吃了。
如果切开的西瓜是用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏保存，则可以存放1-2天，过夜也是可以吃的。
西瓜汁可以加热吗
西瓜汁可以加热喝。
西瓜汁中主要含有水分、碳水化合物、纤维素以及多种维生素和矿物质，加热之后不会产生有害物质，因此西瓜汁是可以加热吃的。
但是加热之后的西瓜汁不如新鲜的好喝，而且夏天吃西瓜主要是为了起到清凉解暑的作用，加热后的西瓜汁就没那么解暑生津了。
西瓜汁加热了以后凉性大不大
西瓜汁加热之后凉性会减弱一些，但仍然属于寒凉性的，不宜多吃。
西瓜是一种寒性的水果，有腹泻、脾胃虚寒症状的人群要少吃西瓜汁，而且更加不能吃冰镇过的西瓜汁。而西瓜汁加热之后，寒凉之气会减少，对肠胃的刺激性也减少了，但仍然不宜多吃。
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