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吃蓝莓要剥皮吗 吃蓝莓会拉肚子吗
2020-08-19阅读(77055)
蓝莓是一种浆果，水分充足，味道酸甜，一般蓝莓外面会有一层薄薄的果皮，那么吃蓝莓要剥皮吗？吃蓝莓会拉肚子吗？
吃蓝莓要剥皮吗
成年人吃蓝莓一般不用剥皮，但是给一岁以内的宝宝吃蓝莓最好去掉外皮。
蓝莓的个头不大，果皮和果肉紧紧挨在一起，剥皮是一件非常麻烦的事情，而且蓝莓的果皮中含有丰富的花青素等营养物质，剥皮吃也会损失营养，所以成年人吃蓝莓通常不用剥皮。
但是蓝莓皮又比较粗糙，如果是给一岁以内的宝宝吃蓝莓，最好将蓝莓剥皮或者将蓝莓碾碎之后去除果皮，再喂给宝宝吃。因为一岁以内的宝宝牙齿发育不完全，消化能力也不强，比较难将蓝莓皮嚼碎，吃了不剥皮的蓝莓容易加重消化负担。
蓝莓可以一天吃一盒吗
不建议一天吃一盒蓝莓，但是消化能力好的人偶尔一天吃一盒蓝莓影响也不大。
蓝莓性凉，吃多了容易加重体内的寒性，还会增加消化负担，引起身体不适，一般建议一天吃50克左右即可。而市面上一盒蓝莓的重量大概为125-150克，超出了推荐食用量，因此不建议一天吃一盒蓝莓，但是一些消化能力好的人偶尔一天吃一盒蓝莓，也不会引起不适，不需要特别担心。
吃蓝莓会拉肚子吗
一般健康人群适量吃蓝莓并不会拉肚，吃了蓝莓拉肚子考虑是下列原因导致的：
1.吃多了蓝莓导致拉肚子。蓝莓性凉，食用过多会增加体内寒气，降低消化能力，甚至引起腹泻症状。
2.体质虚寒者吃了蓝莓可能拉肚子。蓝莓属于寒凉性的水果，而体质虚寒者要少吃寒凉性的食物，不然容易刺激肠胃，导致拉肚子。
3.蓝莓不干净或者变质可能导致拉肚子。蓝莓一般要仔细清洗了再吃，部分人群吃了没洗干净或者变质的蓝莓，也可能会导致拉肚子。
女人吃蓝莓的禁忌
1、不宜空腹食用。蓝莓中含有一定的有机酸性物质，空腹食用容易刺激胃酸的分泌，造成体内的胃酸含量过多，引起身体的不适。
2、不宜去皮食用。蓝莓皮中的花青素含量丰富，带皮食用的效果更好。
3、需洗净后食用。蓝莓外皮上容易黏附灰尘及脏物，直接带皮食用，需将蓝莓用淀粉水浸泡后，再冲洗干净。
4、糖尿病人慎食。蓝莓中的果糖含量丰富，容易被人体消化吸收，在一定程度上易使血糖升高，不利于血糖的控制。
5、轻泻者慎食。蓝莓性凉，且带有一点的润肠滑肠作用，对于轻泻者而言，食用蓝莓可能会加重肠道的负担，出现腹痛腹泻等身体不适症状。
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