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蒸蛋水太多了怎么办 蒸蛋水放多了能凝固吗

2020-08-25阅读(84414)
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蒸蛋是生活中常见的一种美食,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么蒸蛋水太多了怎么办?蒸蛋水放多了能凝固吗?

蒸蛋需要蒸多长时间

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建议大火蒸8-10分钟左右即可。

要知道蒸蛋主要是由鸡蛋制成的,其中含有方法的蛋白质、胆固醇、维生素以及多种矿物质成分物质,营养价值以及食用价值都比较高很高,也比较容易蒸熟。

一般将2-3个鸡蛋加水搅拌均匀之后,放入锅中,等锅内水烧开之后大火蒸10分钟左右即可,时间不宜过长,过长反而容易导致蛋液变老,不够嫩,但要是蒸的时间短了蛋液可能不能完全凝固,吃起来还具有腥味。

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