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巧克力和牛奶能一起吃吗 巧克力和牛奶一起吃会不会中毒
2020-12-09阅读(86471)
有很多人都说巧克力和牛奶不能一起吃，但是市面上不是有巧克力牛奶出售吗，那巧克力和牛奶到底能不能一起吃呢？
巧克力和牛奶能一起吃吗
适量食用是可以的。
巧克力中含有一定的草酸，而牛奶中含有较多的蛋白质，当两者混合在一起后容易生成不易消化的草酸钙，长期下来就可能会在体内堆积下来，不利于钙的吸收。
但是如果只是适量吃的话是可以吃的，所产生的草酸钙也能被人体正常代谢掉，并不会对人体健康造成较大的影响，所以不需要太过于担心。
巧克力和牛奶一起吃会不会中毒
一般不会。
巧克力中的草酸与牛奶中的钙混合在一起之后容易生成不易消化的草酸钙沉淀，但是这种沉淀物质是没有毒性的，所以并不会造成人体出现中毒的情况。
但是因为草酸钙沉淀不是很好消化，当食用过多时容易对肠胃造成较大的负担，所以对于肠胃虚弱的人群来说可能会出现腹胀、腹痛、腹泻的症状，所以建议最好是适量食用。
巧克力牛奶有没有营养
虽然说巧克力中的草酸在一定程度上会影响牛奶中的钙吸收，但是巧克力和牛奶中也同样含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，是具有一定营养价值的。
但是因为巧克力牛奶中的热量和脂肪含量都比较高，所以建议每次喝的时候适量即可，而且也不要经常性的喝，以免饮用过多增加发胖的可能性。
巧克力不能和什么一起吃
1、含钙量丰富的食物：巧克力中含有较多的草酸，所以建议最好不要和含钙量丰富的食物一起吃，虽然不会产生毒性物质，但会影响到钙的吸收，造成食物的营养价值降低。
2、热量大的食物：巧克力的热量比较高，所以在吃的时候不建议和同样是热量比较大的食物一起食用过多，比如汽水、蛋糕等，当人体摄入热量过高时就可能会增加肥胖的可能性。
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