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蓝莓怎么洗才干净 蓝莓不洗可以直接吃吗

2021-03-10阅读(319572)
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我今天从市场上买了一些蓝莓回家，准备一天吃一点，用来补充营养，蓝莓吃之前一般需要进行清洗，那么蓝莓怎么洗才干净？蓝莓不洗可以直接吃吗？

蓝莓怎么洗才干净

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主要有以下清洗方式：

清水冲洗

一般仔细观察会发现，品质好的新鲜蓝莓，表面上会有一层果粉，这层果粉营养是比较高的，适量食用可以为人体补充营养，要是野生的没有洒药的蓝莓，那么吃之前只需要使用清水将其表面的杂质洗掉就可以了，尽量不要破坏果皮上的果粉。

盐水清洗

但要是市场上购买的蓝莓，为了防止携带农药或者是化学物质，知道时候建议仔细进行清洗，可以将蓝莓放进盐水中，侵泡5-10分钟左右，待其表面的化学残留物品完全洗干净，再用清水冲洗干净就可以了。

蓝莓不洗可以直接吃吗

2

最好是清洗一下比较好。

蓝莓作为一种水果，一般是长期暴露在空气中的，时间一长难免会携带一定的灰尘或者是微生物，直接进行食用，可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

尤其是具有农药以及化学物品残留的蓝莓，要是吃之前不进行清洗，那么对人体的危害可能会更大，所以蓝莓吃之前还是清洗一下比较好。

蓝莓有点软了还能吃吗

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看情况。

通常蓝莓要是比较软了，那么说明蓝莓的成熟度已经很高了，能不能吃，要看蓝莓又没有出现腐烂变质的情况，一般要是蓝莓只是变软，并没有出现腐烂变质的情况，那么这样的蓝莓是可以继续吃的。

但要是蓝莓除了变软，还出现了腐烂或者流汁液的情况，那么这样的蓝莓滋生了细菌以及微生物，食用之后不利于人体肠胃健康，是不可以再吃的。

蓝莓怎么样挑选比较好

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看颜色

一般在挑选蓝莓的时候，尽量要挑选颗粒饱满，颜色蓝色浆果,果实呈蓝色、色泽美丽的，不宜挑选干瘪发黑的蓝莓。

尝味道

挑选蓝莓要挑选成熟的，尝起来甜味较高的，口感酸涩的蓝莓多半是没有成熟的，一般不建议吃。

看硬度

一般好的蓝莓硬度都比较高，因为这样的蓝莓比较新鲜，要是蓝莓比较软，那么很有可能是不新鲜的，成熟度过高的蓝莓，不建议购买。

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