这几天自己在家做了一些青团吃,由于做的比较多,一时吃不完,于是打算保存过几天吃,那么青团可以保存多久?青团放冰箱可以放多久?
根据实际情况而定。
青团主要是由艾草或者绿色蔬菜汁、糯米粉搅拌制成的,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高。
一般正常情况下来说,青团的保质期有3-4天左右,但要是温度比较高,那么也很容易导致青团滋生细菌以及微生物,从而发生变质。
小贴士:但要是市场上购买的青团,添加了防腐剂,那么保质期就会长一些,一般在10几天左右,但越快吃完越好。
可以保存3-4天左右。
一般自己制作的青团,由于不添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,将其置于冰箱进行保存,确实是可以抑制其细菌以及微生物,但青团保质期也那么几天,所以将青团置于冰箱保存,建议保存3-4天左右即可,并且最好在三天内食用,加热时需要去除塑料包装袋。
建议冷藏比较好。
青团中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分,将其置于冰箱保存,就可以放冷藏室,也可以放冷冻室,但由于青团保质期比较短,加上冷冻室温度过低,时间长很容易影响青团口感,所以生活中建议将青团置于冰箱冷藏就可以了。
但要是需要保存时间较长,害怕青团发生变质,那么也是可以将青团置于冷冻室,但要注意时间不宜过长。
建议保存1-2天即可。
青团保质期是比较短的,常温下由于气温比较复杂,有时候低有时候高,这就比较容易导致青团滋生细菌以及微生物,所以为了更好的食用青团,建议常温下保存1-2天的时间即可。
要一天内可以吃完,那么建议越早吃完越好,这样的青团口感也会好一些,营养价值也会更高。
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