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榴莲闷在袋子里都是水会坏吗 为什么打开的榴莲有水
2021-05-17阅读(50303)
榴莲是一种营养价值很高的水果，很多人喜欢吃，我今天买了一些榴莲，将其放袋子中保存，刚才放的时候发现里面有水，那么榴莲闷在袋子里都是水会坏吗？为什么打开的榴莲有水？
榴莲闷在袋子里都是水会坏吗
看情况。
榴莲放在袋子中保存有水，那么主要考虑是榴莲作为一种热带水果，在密封条件下，榴莲会自己产生热能，导致水分无法排出去，形成了水蒸汽，从而导致里面有水。
其次就是考虑是榴莲成熟度过高，加上其含有丰富的蛋白质、糖分等成分物质，这些物质发酵之后，就会产生多余的水分，从而产生水分。
最后就是榴莲滋生了大量的细菌等微生物，导致其果肉变质，出现腐烂变味流水的现象。
为什么打开的榴莲有水
具体如下：
综上所述可以知道，榴莲之所以会出水，主要是考虑是密封条件下，榴莲会自己产生热能，导致水分无法排出去，形成了水蒸汽导致的；其次就是榴莲成熟度过高，加上其含有丰富的蛋白质、糖分等成分物质，这些物质发酵之后，产生多余的水分；最后就是榴莲滋生了大量的细菌等微生物，导致其果肉变质，出现腐烂变味流水。
榴莲放塑料袋里放一夜会坏吗
看情况
一般正常情况下将榴莲放在袋子中进行保存，只要是榴莲还没有成熟或者出现开口的情况，周围的温度不高，那么保存一个晚上的话，是不会出现变质的。
但要是榴莲成熟度比较高，周围温度又高，那么这时候将其置于塑料袋中放一晚上，那么是会导致变质的。
怎样判断榴莲是否坏了
1、判断榴莲是否坏了，可以通过摸榴莲肉，品质好的应该是软糯状态，如果发硬则是没熟，如果软烂则是坏了。
2、一般新鲜成熟榴莲的果肉颜色是嫩黄色的，也有红色、橙色等特殊颜色，但如果颜色发白没熟；颜色发黑则是坏了。
3、还可以通过气味辨别，要是榴莲自带有一股浓郁的果香味；如果发酵酒味或腐烂食物的味道则是坏了。
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