菠萝和西瓜都是生活中常见的水果,其中的营养价值以及食用价值都比较高,很多人习惯吃,那么西瓜跟菠萝可以一起吃吗?菠萝和西瓜可以一起吃榨汁吗?
可以一起吃。
西瓜是葫芦科属植物,味甘性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、水分以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高;而菠萝是是凤梨的简称,是一种热带水果,味甘酸性平,其中的有机酸、糖分、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,与西瓜并没有相克的地方,两者是可以一起吃的,并不会对人体的健康造成威胁,不需要太担心。
可以。
综上所述可以知道,菠萝和西瓜其中的营养成分并没有冲突的地方,两者是可以一起吃的,能为人体补充充足的养分,对人体健康具有一定好处。
生活中可以将其一起榨汁喝,具体做法就是将西瓜、菠萝切好,然后一起置于榨汁机,将其榨成汁就可以饮用了。
适量食用并不会。
西瓜和菠萝都是比较容易消化代谢的水果,一起适量吃,并不会加重人体肠胃负担,导致拉肚子的情况发生,但由于西瓜中的水分比较多,而菠萝中的维生素、纤维素含量较高;而人体暂时没有可以将膳食纤维素消化代谢的分解酶,一起吃太多,是很容易加重人体肠胃蠕动的,从而可能会导致人体拉肚子。
具体原因如下:
菠萝吃之前之所以需要用盐水泡,主要是因为菠萝中含有一定的甙类有机物和菠萝蛋白酶,其中甙类有机物对人体皮肤和口腔黏膜有刺激作用,食用未经处理的菠萝后口腔会感觉发痒;其次菠萝蛋白酶是致敏物质,与口腔黏膜、牙龈接触等比较细嫩的部位接触时会分解部分皮肤上的蛋白质,造成皮肤表面有灼热、肿胀、酸痛的感觉。
菠萝没有泡盐水直接吃了,那么可能会出现皮肤发红瘙痒、口舌发麻、呕吐、腹痛腹泻等过敏症状;而食盐能够有效破坏菠萝果肉中菠萝蛋白酶的过敏结构,从而让其丧失致敏能力,这就是为什么菠萝吃之前要用盐水泡的原因。
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