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榴莲不甜是因为没熟吗 榴莲不熟不甜怎么办

2021-06-08阅读(117623)
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我很喜欢吃榴莲，最近买了榴莲来吃，但是发现买来的榴莲一点都不甜，榴莲不甜是因为没熟吗？榴莲不熟不甜怎么办？

榴莲不甜是因为没熟吗

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是的。

榴莲没熟主要有两个原因:

1、榴莲属于热带水果，其生长环境需要足够的光照以及温度才能生长结实，如果在榴莲的生长过程中光照不足、温度下降，那么榴莲品质也会下降。

2、榴莲成熟期一般在每年的6-7月份，有些果农为了早些上市，可能会提前采摘，如果买到了还没有完全成熟的榴莲，那么吃起来可能就会不甜。

榴莲不熟不甜怎么办

2

具体解决方法如下：

1、如果买来的榴莲如果打开发现果肉是硬的，而且果肉在榴莲壳里尚未取出，可以将整个榴莲合起来，室温条件下放置几天，榴莲会慢慢变熟变软。

2、如果榴莲果肉已经取出来了，但是发现果肉没有熟透，果肉比较硬，那就可以用保鲜膜将榴莲肉裹严实，期间不要透气，室温放置2-3天，等它自然熟透再食用。

3、也可将生硬的榴莲用保鲜膜包住，放到微波炉加热2-3分钟，会使榴莲肉变软，没有微波炉可以采用隔水蒸熟。

怎么判断榴莲熟没熟

3

具体判断方法如下：

1、首先观察榴莲颜色，正常成熟的榴莲是黄色或者深黄色的，发青的一般还没成熟。

2、再一个可以结合榴莲的软硬来判断，用两指挤压榴莲的刺，如果手感有弹性，并且两根刺还能往里靠，说明榴莲也已经成熟。

3、最后的话就可以观察榴莲尖尖，如果长出了细细的裂缝，那也说明榴莲熟了。

榴莲没熟吃了会怎样

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榴莲没熟吃了一般不会有什么坏处，只是食用过多和引起肠胃消化不良。

没熟的榴莲因为果胶还没有完全软化，果肉中的淀粉还没有来得及转化成糖分，因为没熟的榴莲果肉会比较生硬，吃起来也不怎么甜，但是和熟的榴莲在营养价值上面没有什么差异，只是口感不佳，吃下去也会比较难以消化，吃多了就会容易消化不良。

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