首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 蓝莓上的白霜需要洗掉吗 蓝莓表面的白霜是什么

蓝莓上的白霜需要洗掉吗 蓝莓表面的白霜是什么

2021-06-23阅读(130922)
收藏 复制地址 转载

蓝莓是一种个头较小，且呈蓝色的水果，口感酸甜，去超市买蓝莓的时候就会发现蓝莓身上总是有一层白霜，那蓝莓上的白霜需要洗掉吗?蓝莓表面的白霜是什么?

蓝莓上的白霜需要洗掉吗

1

蓝莓上的白霜不需要洗掉。

蓝莓上的白霜可以防止蓝莓因为湿度过高而滋生细菌而过早腐烂，说明这层白霜对蓝莓来说是起着保护作用的，食用之前只需清水轻轻冲洗掉表面的灰尘即可，然后担心有农药残留，可以放入盐水中浸泡10分钟，浸泡过程中用手稍微搅动几下，最后再用清水冲洗干净即可。

蓝莓表面的白霜是什么

2

是蓝莓在生长过程中逐渐形成的一层蜡质，也叫果粉，用来防止水分蒸发，还能让蓝莓表面不容易因为湿度过高而过早腐烂变质，像葡萄、提子等等水果都有相同物质，有这层白霜反而说明蓝莓新鲜，这是自然物质所以也是可以食用的，对人体并没有危害。

蓝莓如何保存

3

1、买回来的蓝莓最好尽快放入冰箱冷藏保存，最好置于塑料盒或者保鲜袋，每隔两三天要把袋口打开换一次空气，再把口扎上，但是不可水洗之后再保存，沾水的蓝莓保质期会被缩短，因为水分很容易导致看嘛腐烂，需要食用的时候再拿出来清洗。

2、可以将蓝莓置于-20摄氏度以下冷冻保存，果实采收会采用这种方式来延长保存期限，食用可以直接食用冻果也可以解冻后再食用，但是切不可解冻后又放回去冷冻，需要食用多少解冻多少；有条件还可以将蓝莓真空保存。

3、不要与苹果、梨、香蕉等富含乙烯等催熟物质的水果放在一起，以免加速蓝莓的老化，食用影响口感。

蓝莓一天吃多少为宜

4

蓝莓一天吃50~60克为宜。

一般平时购买的蓝莓多为盒装，一盒120克左右，一天建议只食用半盒即可，但是不建议食用过多，因为蓝莓是凉性水果，食用过多可能导致腹泻，尤其脾胃虚弱的人；再者蓝莓富含草酸，食用后和人体钙离子结合形成结石，食用过多会增加身体结石风险，尤其在喝水喝的少的情况下。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

duanqiaorong
男
2334
养生攻略
5726
问答
0
积分

蓝莓

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢