首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 榴莲肉硬的是怎么回事 榴莲果肉是硬的能吃吗

榴莲肉硬的是怎么回事 榴莲果肉是硬的能吃吗

2021-07-20阅读(111969)
收藏 复制地址 转载

榴莲是一种风味独特，营养丰富的食物，食用有很好的功效与作用，因此很多人会买一些榴莲食用，但是有时候会发现买的榴莲肉很硬，那榴莲肉硬的是怎么回事？榴莲果肉是硬的能吃吗？

榴莲肉硬的是怎么回事

1

还没完全成熟变成僵果。

榴莲富含淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质，其中淀粉含量最多，没熟的榴莲果肉中的淀粉也是生的，所以会呈现硬硬的状态，而成熟后的榴莲会变得绵软可口的，如果买回来的榴莲没脱壳可以室温放置几天催熟，买榴莲的时候注意观察肉质，如果榴莲没有熟，千万不要过早剥皮。

榴莲果肉是硬的能吃吗

2

能吃，但是不建议吃。

榴莲果肉是硬的，这说明榴莲是还未完全成熟的，这种夹生的榴莲也是可以吃的，所以吃了对身体也没有什么害处，只是口感风味都没有成熟的好，建议最好等熟透再吃，口感更加。

如果实在要吃，也不要空腹食用，避免引起胃肠不适，或者拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

榴莲肉没熟但是剥开了怎么办

3

解决方法如下：

1、将整个榴莲放室温或冰箱内保存，注意不让果肉露出，如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将榴莲肉封严，尽量不要透气，在室温下放2~3天，可以自然熟。

2、将没熟的榴莲和苹果或者其它熟了的水果放在一块，因为熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，进而起催熟的作用。

怎么判断榴莲是否坏了

4

闻气味

榴莲本身自带一股臭味，但是不刺鼻，如果买回来的榴莲闻到有一股刺鼻的酒精味的话，这样的榴莲很可能已经变质了，如果只是黏糊糊但是闻不到酒精味说明榴莲熟透了。

看果肉颜色

新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色，在打开以后有自然的香气出现。但是如果榴莲在打开以后，发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，即可确定已经变质。

看榴莲质地

如果请按榴莲后发现质地较软很多凹陷，凹陷较多的情况说明榴莲很有可能已经变质。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

duanqiaorong
男
2334
养生攻略
5726
问答
0
积分

榴莲

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢