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冬枣配香蕉是什么味道 冬枣和什么水果搭配好
2021-08-31阅读(163405)
吃水果时有些水果混着吃能丰富味道，而有些水果搭配吃味道却是怪怪的，如果将冬枣和香蕉一起吃的话是什么味道呢？
冬枣配香蕉是什么味道
恶心怪味。
冬枣香蕉一起吃的话，其中的成分会发生一定的化学反应，于是同时食用时口腔就会产生一种比较恶心奇怪味道，由于个人食用感受不同，对味道的描述也不一样，一般形容是臭屁虫味、鱼腥味、泥土味、苍蝇味、青草味、臭鸡蛋味等，这种味道不仅会产生恶心不适感，还会影响食欲，因此建议冬枣和香蕉最好不要搭配吃。
香蕉和冬枣一起吃会怎样
除了有奇怪味道外，不会有什么别的。
香蕉和冬枣一起吃除了有些异味外，并不会产生什么有毒有害物质，由于熟冬枣中含有烯醛类化合物，而香蕉中含有也含有酯类化合物，香蕉和冬枣一起进食后，烯醛类的化合物和酯类化合物相互发生化学反应，就会产生难以描述的异味，而且越是成熟度高的香蕉，产生的这种异味就会越明显。
冬枣和什么水果搭配好
建议搭配苹果吃。
冬枣如果担心和别的水果同食会有奇怪味道的话，建议搭配苹果是最妥当的，冬枣营养丰富，而苹果果实中也富含矿物质和维生素，是人们最常食用的水果之一，且味道清甜爽脆，口感和冬枣有些像，两者一起搭配直接吃或者榨汁喝都是十分不错的。
冬枣不能和什么食物一起吃
除了香蕉外，冬枣也不建议和以下食物一起吃：
黄瓜
黄瓜成分中含有维生素C分解酶，与冬枣同吃的话会破坏冬枣中维生素C的结构，使维生素C含量减少，而且会降低人体对食物的吸收利用。
牛奶
牛奶以及奶制品含有丰富的优质蛋白，两者一起吃的话，蛋白质会与冬枣中维生素C发生反应，使蛋白质发生变性，降低人体对蛋白质的吸收利用。
动物内脏
动物肝脏中含有较多的铁、铜等矿元素，这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效，一起吃会起不到应有的补充效果。
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