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芡实鲫鱼汤的功效与作用 芡实鲫鱼汤怎么做好吃
2021-11-16阅读(309617)
芡实鲫鱼汤是生活中常见的一种药膳，在生活中是很受欢迎的，那芡实鲫鱼汤的功效与作用？芡实鲫鱼汤怎么做好吃？一起看看吧！
提高免疫力
芡实鲫鱼汤的营养价值以及食用价值是很高的，适量吃可以满足人体日常能量需求，能提高人体低于细菌以及微生物侵害的能力，帮助人体抵御一些疾病的发生，具有一定提高人体免疫力的作用。
芡实鲫鱼汤怎么做好吃
芡实鲫鱼汤看起来做法很简单，但要是想做好吃，也是具有一定难度的，具体如下：
材料：芡实、鲫鱼、红枣、食盐、枸杞、生姜。
做法：
1、首先将芡实提前浸泡发软备用、红枣洗净备用。
2、再把鲫鱼被刮干净，将鱼内肚清洗好，再洒少许的细盐、生姜片腌制去腥。
3、然后热两个锅，一个煎锅，一个煮锅，煮锅里加入清水煮开。
4、煎锅里加油下姜片爆香，将鱼下锅煎至双面脆黄。
5、鲫鱼煎好后，转至在煮锅里，大火煮汤底发白。
6、煮好后再将连汤带鱼转至在电饭煲里，并将芡实、红枣控水下锅。
7、选择营养炖煮功能，炖至汤底出味。
8、炖好后加适量食盐以及枸杞调味闷几分钟即可。
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